近年来，中国在全球咖啡版图上的地位日益凸显，其中，无处不在的云南咖啡为中国的咖啡消费留下了生动的注脚。云南是世界上最适合生长咖啡的地方之一，2024年，云南省咖啡种植面积126.7万亩、产量14.6万吨，稳坐中国咖啡产地的“头把交椅”。
云南咖啡的种植历史最早可以追溯到130年前，目前主要分布在普洱、保山、临沧、德宏、西双版纳、怒江等6个州市。从百年前的偶然引种，到如今撑起中国咖啡产量的98%，云南用一粒粒咖啡豆，书写着属于中国的咖啡传奇。
下面，就让我们跟随卫星影像，一起来看看这片带着咖啡香气的土地吧。
普洱
云南普洱，地处咖啡黄金种植地带，是我国最早种植咖啡的地区，被誉为“阿拉比卡的天堂”，也是我国种植面积最大、产量最高、品质最优的咖啡核心主产地。
这里阳光充足、气候温和、降水丰沛，拥有肥沃的红土地，为咖啡生长提供了优越的自然条件，孕育出颗粒饱满、风味独特的咖啡豆。据统计，云南普洱现有咖啡种植面积67.9万亩，年产量近6万吨。
临沧
西南边陲、澜沧江畔，临沧市的咖啡基地里，绿叶摇曳，咖农穿梭其间，熟练地采摘着成熟的咖啡果。
临沧濒临澜沧江，热区资源丰富、气候类型多样、昼夜温差大、空气湿度高，微地域、微气候条件让临沧成为咖啡种植的黄金带和优势产区。
2024年，临沧市建成咖啡产业基地23.37万亩，有千亩连片咖啡园6片、百亩连片咖啡园121片，覆盖全市8县（区）50个乡（镇）5.6万户农户，咖啡豆产量2.3万吨，基地面积和咖啡豆产量均排云南省第二，实现农业产值5.98亿元。
保山
保山地处北纬24度至25度之间，海拔高差约3200米，地形多样，光照充足，形成“一山有四季，十里不同天”的立体气候，孕育着肥沃的土地和丰富的物产，正是咖啡生长的黄金区域。
近年来，保山市发挥自身优势，专注在“优质、高端、精品”上下功夫，通过园区带动、科技赋能、庄园聚力等，走出了一条精品咖啡高质量发展之路。
2024年，保山市咖农和咖啡从业者超过6万人，咖啡种植面积14万亩、产量2.4万吨、产值超90亿元，咖啡精品率、精深加工率连续3年居于云南省第一。
德宏傣族景颇族自治州
德宏傣族景颇族自治州咖啡种植自然条件得天独厚，有较好的咖啡产业发展基础和科研能力，拥有中国最大的咖啡种子基因库，农业部瑞丽咖啡种质资源圃，是云南省咖啡主产区之一，德宏咖啡在国际市场“香”名远扬。
据统计，2024年12月德宏州咖啡面积合计稳定在8.17万亩，采摘面积约为5.92万亩，咖啡生豆产量约为0.77万吨，农业产值为2.64亿元。
咖啡不光是饮品，更是生活方式。据不完全统计仅州府芒市就有咖啡馆92家，咖啡已经融入了德宏人的日常。
Pu'er
Lincang
Baoshan
辽公网安备 21122402000217 号